Nůž má rukojeť z javorového dřeva, které je velmi tvrdé, odolné a zároveň přijela na dotek. Javorová rukojeť dodává noži elegantní a luxusní vzhled.
Široká čepel z kvalitní nerezové oceli s hladkým ostřím je dlouhá 23 cm a vyznačuje se dlouhotrvající ostrostí.
Využití: Řeznický nůž primárně určený pro rychlé a efektivní zpracování a krájení masa.
Údržba: mýt ručně pod tekoucí vlažnou vodou s použitím saponátu. Nevhodné do myčky.
Země původu: Švýcarsko. Všechny nože Victorinox jsou plně vyrobeny ve Švýcarsku.
